LE GRAND CARLUC - CERESTE

AU COEUR DE LA PROVENCE   |  PRODUITS DU TERROIR, PAYSAGE idyllique, UN LIEU REMPLI D'HISTOIRE.

Fromagerie de Carluc

Céreste, joli petit village Provençal à 370 m d’altitude, protégé au nord par les monts du Vaucluse et au sud par la chaîne du Luberon. Céreste est situé sur l’ancienne "via Domitia" entre la basse et la haute Provence. Il y a 50 millions d’années les bassins d’Apt et de Céreste étaient recouverts d’un grand lac, un climat "tropical" avait développé une faune et une flore exceptionnelles qui se retrouvent dans des plaques très fines de calcaire. De nombreux fossiles, des poissons, mollusques et insectes se retrouvent dans la roche. Céreste est arrosé par plusieurs cours d’eau, dont une source sulfureuse qui traverse le village. Le ravin de Carluc, le prieuré, et bien d’autres lieux d’exception sont à découvrir dans cet environement privilégié.

carluc   |  un espace naturel - la chevrerie, les fromages, la passion du terroir.

Fromagerie de Carluc

Les chèvres de Carluc sont élevées en pleine nature dans nos belles collines provençales. Des fromages pur chèvre confectionnés dans la pure tradition artisanale. Nous vous proposons un Banon A.O.P, des fromages aux arômes divers, une sélection que nous aurons le plaisir de vous faire déguster lors de votre visite à la fromagerie. Découvrez nos différents fromages en cliquant >>> ICI <<<